Image module

Cena di San Valentino a Casa Format

Martedì 14 Febbraio 2023

dalle ore 19.30

Menù

Giardiniera di verdure del nostro orto
Focaccia alla pala, albese di bue grasso, maionese ai friggitelli e semi di girasole
Filetto di trota Fario, brodo di cavolfiore e zenzero, cavolo nero

Risotto allo zafferano, polvere di caffè e stracciatella di mozzarella
Ravioli di coniglio, peperoni, capperi e prezzemolo

Bue grasso, porri alla griglia e nocciole

Profiteroles conviviali con crema chantilly allo zabaione

Caffè LAVAZZA TIERRA e biscotti di nostra produzione

VINI

Cuvée 900 2012 – Contratto
Derthona San Leto 2018 – Daniele Ricci
Roero SoloForMat 2020
Moscato Passito Sol – Cerruti

PREZZO

220.00 € a coppia