Panettone

Disponibile in 3 gusti

25,00

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COD: panettone Categoria:
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Descrizione

Lievitazionisti e pasticcieri seguono attentamente per giorni l’evoluzione e le dinamiche del lievito madre in modo da renderlo stabile e performante. Tempo, temperatura, umidità ed esperienza sono elementi fondamentali per garantire i processi di lievitazione. Tre fasi di impasto consecutive, 2 giorni di lavorazione e un riposo per raffreddamento di 12 ore.

Il nostro panettone nasce da un mix di competenze e passioni, abbiamo realizzato il primo esperimento che segue la tradizione dolciaria italiana e la fonde insieme ai prodotti di alta qualità che abbiamo deciso di utilizzare. Nascono così tre fantastiche ricette territoriali per portare dolcezza e convivialità nelle Vostre case.

Informazioni aggiuntive

Gusto

Classico, Pesche, cioccolato, amaretto, Caffè