Venerdì 14 Febbraio 2025
dalle ore 19.30
Menù Gastronomico
Tappo di Vermouth
Pane e olio d’oliva
–
L’uovo di salmone e caviale
Tonno, bagna caoda d’ostrica e peperone
“Cu.Pi.Do”
–
Risotto, nero di seppia
Tortellini d’anatra, consommè, arancia
–
Wellington di capasanta, gambero, curry rosso
Vitello e funghi
–
Violetta, rosa e ganache al cioccolato bianco e lamponi
Bavarese aromatizzata earl grey, amarene sciroppate
–
Piccola pasticceria
VINI IN ABBINAMENTO
Contratto Pas Dose Metodo Classico Cuveè La Credenza 2013
Fattoria La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2020
Domaine Les Pailleres Au Petit Bonheur Rose 2022
Damilano Langhe Chardonnay 2021
Vietti Barolo Castiglione 2019
Borgo Maragliano Moscato El Calie
PREZZO
Menu gastronomico e grandi vini in abbinamento:
225.00 € a persona
Per tutti coloro che desiderano regalare e regalarsi un’esperienza indimenticabile, è possibile riservare in esclusiva la nostra saletta privata. Trasforma la tua cena di San Valentino in un ricordo speciale grazie a:
- un menù gastronomico dedicato
- una selezione di grandi vini in abbinamento
- il servizio al tavolo seguito direttamente dagli chef di cucina
- un allestimento romantico
- un brunch takeaway da gustare il giorno seguente
Per prenotazioni e ulteriori dettagli, chiamaci o scrivici.
