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RistOrto Casa Format

Cucina e ospitalità responsabile.

Da noi troverai un sorriso, quello del nostro benvenuto in una casa speciale: una struttura totalmente autosufficiente dal punto di vista del fabbisogno energetico e per questo totalmente ecosostenibile.

La nostra calda accoglienza ti accompagnerà per tutto il tuo soggiorno, regalandoti un’esperienza conviviale e una cucina dai sapori semplici che si propone di promuovere un percorso volto alla riscoperta e valorizzazione della stagionalità e delle tradizioni, per portare la preziosa materia prima dell’ orto, nostra naturale dispensa, in cucina ed offrirti sulla tavola il bello e il buono delle cose semplici.

LE NOSTRE PROPOSTE

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La Cucina

La cucina è un viaggio, un’emozione che ci guida attraverso le stagioni, i loro sapori ed i loro colori. Un’avventura che ci fa riscoprire il piacere della tradizione e della condivisione
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L'Orto

Una superficie di 2000 mq, a pochi passi dalla cucina, è dove si nascondono i segreti di tutti i nostri piatti.
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Gli Eventi

La nostra struttura vi offre uno spazio multifunzionale, in grado di accogliere fino a 120 persone in sala, ideale per occasioni speciali.
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Le Camere

Cinque stanze, diversa tra loro nelle decorazioni e negli arredi. Grazie alla selezione di FormaT Abitativi, il risultato è un perfetto equilibrio tra armonia e comfort.
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Da noi puoi anche pernottare

Non solo cucina responsabile, Casa Format è anche ospitalità responsabile. Da noi è possibile anche soggiornare per rendere l’esperienza ancora più completa.

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ULTIME NOTIZIE ED EVENTI

di RISTORTO CASA FORMAT

CASA FORMAT conferma la stella verde

CASAN FORMAT, un progetto di cucina e ospitalità responsabile che si declina in tutte le sue possibili varianti: dalla struttura vera e propria all’orto, passando per la selezione dei fornitori, tutto è pensato per un futuro più sostenibile.

La stella verde Michelin di CASA FORMAT

Igor Macchia, la stella verde di Orbassano con il progetto Casa Format, sei anni fa ha fatto della sostenibilità il suo mantra prima ancora che questa best practise diventasse tendenza.

CASA FORMAT è tra i migliori ristoranti d’Italia

A decretarlo la “50 Top Italy – I migliori ristoranti italiani 2022”, la guida sui migliori ristoranti gourmet del Paese firmata da LSDM e dalla testata giornalistica gastronomica Luciano Pignataro

I social di
RistOrto CASAFORMAT