La trota un pesce di acqua dolce dal gusto delicato.
Casa Format in onda su MAG, la rubrica di STUDIO APERTO dal piglio giovane che fornisce uno spaccato sul sport, mondo social, moda, divertimento e politica.
Ricerca delle eccellenze del territorio e sostenibilità ambientale valori che da sempre fanno la differenza nell proposta gastronomica della cucina.
