È un vero onore condividere una stupenda notizia!

“Estote parati”.
In latino significa: “siate pronti”.
Un inno alla voglia di fare.
Al desiderio di farsi trovare pronti.
Anzi, già in movimento.
Almeno con le idee.
Ed è, soprattutto, un motto che si riferisce ad un gruppo di più persone.
“Siate pronti!”.

Ed è il desiderio che ci ha accompagnato
e ispirato in questi giorni.
Abbiamo scelto di non stare fermi.
Di non essere passivi di fronte agli eventi.
E CI SIAMO SCOPERTI NON SOLI.

La Pasticceria La Baita, degli amici Mauro e Anna Pogliano con i ragazzi Mattia ed Alberto di ViVa la farina, hanno lavorato con noi.
Hanno investito tempo, passione ed energie insieme a noi.
Perché, insieme, crediamo nel nostro lavoro e nella nostra passione.
Ed è da questo mix di competenze, desideri e speranze che è nato il nostro panettone. Il primo esperimento che segue la grande tradizione dolciaria italiana e che la fonde insieme ai prodotti di alta qualità che abbiamo deciso di usare.

Nessuno aveva mai pensato ad un panettone come messaggio di speranza e di resilienza.
Noi l’abbiamo fatto.

BUON NATALE E, DI CUORE, UN FELICE ANNO NUOVO A TUTTI VOI!