Il duplice evento ha presentato il Piemonte alla platea statunitense come polo internazionale di primo piano per l’enogastronomia, rafforzando la valorizzazione e promozione in chiave turistica di un patrimonio agroalimentare e culturale squisitamente unico.
Nata nel 2020, la Stella Verde MICHELIN premia i ristoranti che si impegnano al meglio verso la sostenibilità. I parametri tenuti in considerazioni vanno dall’uso di ingredienti locali e stagionali,
Studio Aperto MAG: alla scoperta del ristorante stellato La Credenza. Il 29 ottobre 2022, il ristorante La Credenza in onda su MAG, la rubrica di STUDIO APERTO dal piglio giovane
Il 27 ottobre segna una nuova tappa per il CREDENZA GROUP nel percorso ci collaborazione cone Eredi Borgnino, canale di vendita al dettaglio di Exica, brand importante nel settore ortofrutticolo,
La trota un pesce di acqua dolce dal gusto delicato. Casa Format in onda su MAG, la rubrica di STUDIO APERTO dal piglio giovane che fornisce uno spaccato sul sport,
Qualità degli ingredienti, farine selezionate, maestria nell’impasto e nella lievitazione, e la grande esperienza di uno chef di altissimo valore del livello di Igor Macchia, questa è la pizzeria contemporanea SP143
CASAN FORMAT, un progetto di cucina e ospitalità responsabile che si declina in tutte le sue possibili varianti: dalla struttura vera e propria all’orto, passando per la selezione dei fornitori, tutto è pensato per un futuro più sostenibile.
La nostra presenza alle NITTO ATP FINALS, un’esperienza incredibile. Una sfida che ha messo in campo le grandi doti organizzative e l’impeccabile conduzione della cucina di un gruppo di ristorazione
La nostra brigata si è trasferita ed ha incontrato un ospite d’eccezione. Leggi articolo completo Credits: Alberto Dolfin
