Mantenere la sottile linea verde tra consumo e tutela della natura è un equilibrismo complesso, che richiede scelte specifiche, studiate e dedicate.
2020 la Guida Michelin inaugura una nuova era: la Stella Verde. Siamo orgogliosi e felici di questo riconoscimento. Grazie al Corriere della Sera e Sandra Salerno per l’articolo dedicato a
Un riconoscimento importante in un anno non particolarmente facile. Una piccola Stella verde che sembra un quadrifoglio – generoso, a cinque foglie – arriva a ricordarci che il cibo è
Il Touring Club Italiano ci ha onorati anche quest'anno! Per il 2020 che sta per iniziare, il Ristorante La Credenza e Casa Format saranno nuovamente protagonisti sulla sua celebre Guida "Alberghi e Ristoranti d'Italia".
Anche per quest’anno, missione compiuta. Il Ristorante La Credenza ha confermato la propria stella Michelin. “In fin dei conti il lavoro è ancora il mezzo migliore di far passare la
Una piacevole conferma. Anche per l’edizione 2020, il Ristorante La Credenza ha ottenuto l’ambita Corona Radiosa de Il Golosario – Ristoranti del Gatti Massobrio E’ stato un piacere ricevere questo prestigioso
